Пролетта е време за детокс, още повече след голямото похапване по Великден. В последните години смутитата се превърнаха в тотален хит. Обикновено се приготвят от плодове, зеленолистни зеленчуци, вода и лед, но няма точна определена рецепта, която да се следва. Всичко зависи от вашите лични предпочитания. Приемат се като алтернатива на междинните хранения и доставят на организма голямо количество здравословни съставки и витамини. Основната разлика между смутито и фреша е, че тук се използва целият плод, а не само сока му.
Независимо кое от двете предпочитате, ние от екипа на Lost in Plovdiv сме подготвили 6 места в Пловдив, където може да започнете деня си здравословно с фреш, или пък да заместите обяда и следобедната закуска с вкусно и засищащо смути.
Fresh House Kapana е мястото, където сутрин чашата кафе и фреш е задължителна (винаги двете в комбинация са в промоция), а закуската от кисело мляко, натурален мед, овесени ядки, чия и сезонен плод – изключително засищаща. Смутитата и детокс соковете също не са за изпускане, като препоръчваме „Бананово мачиато” за всички любители на комбинацията от банан с щипка кафе. Изкушават ни и с домашно приготвени сладкиши, така че изборът със сигурност няма да е лесен.
The Zen Place отвори буквално преди дни, но задължително трябва да го посетите, дори само заради усещането за баланс и хармония, което цялото пространство носи. Тук са най – добрите дзен напитки в града, като може да направите смутито си по собствен вкус и да комбинирате съставки, без да следвате предварително зададена рецепта. Ако пък не сте в настроение за смути, пробвайте матча латето, което е абсолютно задължително да увековечите в снимка, ако съдим по инстаграмите на доста от популярните личности.
Няма да ви изненадаме с Vitafix, но удобните им локации и свежите предложения са ги превърнали в перфектното място, където човек може да похапне нещо здравословно. Прясно изцедените сокове са винаги добра идея за бърз прием на витамини и пролетен детокс, а смутитата си пасват идеално с крекерите от елда. Кой ще откаже такава полезна бомба от суперхрани? Залагат често и на сезонни предложения като сок от нар, а салатите и сандвичите са добра алтернатива за обяд, когато бързате и трябва да похапнете нещо на крак.
My Smoothie е поредното място, където е цветно и вкусно. Разликата при тях е, че освен смутита и фрешове, има какво да похапнете и ако вместо детокс сте решили да се отдадете на сладки изкушения. Палачинките и гофретите им са божествени и едва ли някой може да устои на течния шоколад, с който може да ги гарнирате.
За да получите здравословен краен продукт при смутитата, особено важно е да наблегнете на зеленчуците в състава и да добавите мазнини и протеин. Предлагаме да пробвате смути с авокадо и спанак и да посетите Freshop, където ще намерите още нискокалорични рецепти. За пълноценен обяд добавете още салата и ядки и гарантирано ще се заредите с енергия и ще бъдете сити през деня.
В био бар „Зелената библиотека” ще се почувствате по – близки с природата и ще се научите как да живеете заедно с нея. Ще може да опитате суперхрани под формата на прясно изцеден сок или смути и да се насладите на суровите торти и десерти, приготвени с органични съставки, без захар , брашно и изкуствени подсладители. Препоръчителна спирка за всички вегани и вегетарианци в Капана.
Очакваме вашите детокс рецепти и любими места за пълноценно хранене и свежест в коментарите!
