Въпреки че е началото на годината, ние не отказваме тортите, а продължаваме да откриваме местата, които си струват

 

Разхождали сме ви виртуално из заведенията за захарни изделия в центъра на града и дори се върнахме много години назад във времето, когато да излезеш на сладкарница си беше цяло събитие.

Днес обаче, посвещаваме следващите редове на 3 места, заради които си струва да хванете автобус или да се качите на личния си автомобил и да се отдадете на истинско кулинарно пиршество. Да, може би началото на годината е най-подходящото време за детокс и диети, но екипът на единствения дигитален гид под тепетата ви дава алтернатива за онези дни, в които сладкото е позволено. Все пак, всеки трябва да има такива!

Първо ще отидем до квартал Каменица, където точно срещу гимназията по архитектура и строителство вече повече от 5 години се намира едно кътче, в което животът винаги е вкусен. Магнолия предлага както витрина с прясно изпечени на място тестени изделия, така и сандвичи, салати и голяма селекция от сладкиши. Там има всичко- и домашни сладки , и кремове, и френски макарони, и мъфини. Тортите се изработват на място , като се използват само натурални продукти. А консервант е забранена дума! Освен шоколадовите изкушения и чийзкейковете, майсторите сладкари изработват с много фантазия и бутикови торти по поръчка за различни поводи.

Прескачаме бързо до Тракия, където не пропускайте розовата приказка на сладкарница Малката Ида. Там очакват  всички, търсещи кой да разкаже техните истории. Защото да умееш да „говориш” само с блат, няколко пласта уханен крем и глазура е изкуство в най-висшата му форма. Да си част от историята на хората, да сбъднеш мечтите им, да пресъздадеш най-красивите им фантазии върху торти е нещо, което не се учи – то се носи в сърцето! В сладкарница „Малката Ида” може да поръчате сред голямо разнообразие от торти по домашна рецепта, торти с фондан и захарни фигурки, мъфини, брауни, петифури, курабии и много други сладки вкусотии. Една от най-големите страсти на сладкарите им са детските торти, които им позволяват да развихрят въображението си и да накарат любимите  герои да оживеят върху празничния десерт.

Завършваме в Кършияка, където на ул. Полк. Сава Муткуров се намира сладкарница и пекарна Фантазии. Те не се рекламират широко в Интернет, но ако сте наблизо, задължително се отбийте да похапнете нещо вкусно. Може да избирате измежду най-различни вкусове, пухкави мъфини, френски макарони и и много видове дребни сладки. А за калориите – ще му мислим в понеделник!