Тази есен Пловдив продължава да очарова чревоугодниците с нови местенца, в които да откриете интересни вкусове. Дигиталният гид под тепетата Lost in Plovdiv винаги следи внимателно гастрономическата сцена в града и вече е готов с три свежи препоръки за новия сезон
La Cucina Kapana
Менюто на заведението е вдъхновяващ микс от средиземноморска класика, авторски прочит на кухнята на Близкия Изток и почит към любимите български блюда. Типично по капански новият собственик на бившия Tables – дългогодишният международен шеф Мишлав Масалха, преплита в концепцията си тренда на мултикултурната кухня.
Всички почитатели на късната закуска магот да се насладят на класически брънч предложения от световната кулинария, като Яйца Бенедикт, яйца Роял и авокадо тост, а специално за ценителите на българската кухня се предлага модерен прочит на обичаната от всички родна баница с истинско зряло овче сирене.
Истината е обаче, че не липсват и всякакви други предложения като добре познати и обичани от всички салати, основни ястия и десерти.
Всеки работен ден от скоро се предлага и обедно меню, което е по български рецепти така, както биха го приготвили нашите баби или майки.
Таверна Dunias
"Dunias" е първата гръцка таверна на територията на Южна България. Ресторантът отваря врати през далечната 1996г. Водени от идеята за нещо различно и невиждано дотогава, собствениците стартират своя семеен бизнес, за да запознаят пловдивчани с автентичната гръцка кухня.
Дълго време заведението работеше и събираше десетки почитатели на деликатесите от южната ни съседка до момента на затварянето си след пандемията. Днес вече се възражда на ново и любимо за всички място – квартал Капана и обещават да обогатят още повече разнообразието от вкусове.
Сезонното меню ще бъде посоката, с която ще ни изкушават майстор-готвачите. През есента и зимата акцентът ще са специалитети като пресен гирос, сувлаки, тиганя, спецофай, а през пролетта и лятото – средиземноморска диета ще пирува в менюто.
Pizza 52
Всички почитатели на италианската кухня също имат своето ново местенце под тепетата. Един от замесените е любимият на всички почитатели на кулинарното предаване Бон Апети – Стоян Сейменски, а официалното откриване беше преди броени дни. Като типичен пловдивчанин, отварянето на собствено заведение отдавна е негова мечта, а идеята отнема повече от година. На място може да опитате хрупкави пици, различни варианти и на парче, както и неустоими италиански сандвичи с фокача. Имат и малка и кокетна градинка, страхотен малък оазис на Главната улица под тепетата.
