Lost in Plovdiv

Знаете ли, че първият крафт бирен бар под тепетата – Котка и мишка – вече има собствен блог, в който може да се запознаете с лицата зад бара, да прочетете повече за различните стилове бира, за събитията и презентациите? Е, в една от първите статии главен герой е първият барман в заведението, Гери, която е винаги готова за разговори за бира и гарантирано ще ви препоръча най-добрата за вас.

Представи се                           

Казвам се Гергана. На 26 години.

От колко време си барман в „Котка и мишка“ и какво те задържа тук?

От 4 години и половина. Задържа ме приятната атмосфера, прекрасните хора, за които и с които работя, и не на последно място страхотните ни клиенти!

Какво е за теб „Котка и мишка“?

Мисля, че спокойно мога да обобщя с две думи - втори дом. Винаги ми е приятно да съм тук и винаги съм сред приятели.

Коя е любимата ти бира? А коя бира препоръчваш най-често на клиентите?

Невъзможен въпрос за отговор. Имам толкова много любими, че се затруднявам сама, когато си избирам. А на клиентите след кратък разговор препоръчвам това, което най-много смятам, че ще им хареса в момента, защото човек в различно настроение и в различно време на деня предпочита различни неща и в същото време всеки има свой индивидуален вкус, с който винаги се старая да съобразя препоръките си за бира.

Така че елате да си поговорим за бира и ще направя всичко възможно да ви препоръчам най-добрата за вас!

Разкажи ни забавна случка от бара:

Една от любимите ми е един изключително забавен диалог:

Идва на бара при мен една жена с въпрос:
- Имате ли лимонади?
Аз и отговарям:
- Да, имаме домашна лимонада
Тя ме пита:
- А от какво е?
Аз съответно казвам:
- Ами, лимонадата е от лимони.
И след това тя възкликва:
- Е, как така?
И аз онемях! Буквално не знаех точно как да отговоря на: " Е, как така лимонадата е от лимони?"

Как съчетаваш работата с интересите си? 

Когато човек иска нещо, обикновено намира начин. Понякога ми се иска седмицата да е 8 дни по 30 часа, за да ми стига за работа, университет, спорт, излизане с приятели и пътуване насам-натам. Но и с наличния вариант се справям някак - просто е необходима добра организация.