Новите места в Пловдив 2019

Разкриваме за вас какво още се появи на кулинарната и клубната сцена напоследък

Годината, в която Пловдив носи гордо титлата Европейска столица на културата настъпи, а очакваните туристи са многобройни. Не по-малко са и заведенията, при които се наблюдава стабилен тренд на постоянно отваряне на нови локации и изпробване на концепции. Още от 2017 година екипът на единствения дигитален пътеводител под тепетата ви информира за някои от местата, които не бива да пропускате да посетите, а през 2018 продължихме темата с още 5 нови ресторанта и кафенета.

В периода преди пролетния сезон е най-подходящото време за посещение на Града на седемте хълма и точният момент, в който да разкрием какво още се появи на кулинарната сцена напоследък.

Едва ли има някой от нас, който да не е почитател на качествената пица, а от средата на януари Pizza Pazza е дестинацията за всички, които са пропуснали да си резервират билет до Италия за уикенда. „Лудата пица”, както гласи преводът на избраното име, е заведение за бързо хранене с единствен акцент пицата. Но не каква да е, а качествената такава, направена по автентични италиански рецепти и с локални продукти от Апенинския полуостров. Пробвайте задължително!

След Италия ви водим на кулинарно пътешествие и до Тайланд с Wok and Load Thai street food. Малката каравана се намира точно до сцената „Ядрото” в квартала на товрческите индустрии и предлага типична за Азия улична храна. Избраното ястие е максимално по ваш вкус, тъй като сте свободни да посочите сами основата, добавката и соса.

Tams House отвори врати в средата на 2018 година, но определено заслужава да се спомене като едно от местата, които набра популярност с авторския си подход към кулинарията и презентацията. Създаден да демонстрира безкрайните възможности на творчеството, познанията и ароматите, Tams House се отличава с подчертана естетика и характерен стил и невероятна вкусна храна.

Най-старият работещ ресторант под тепетата също отново се възроди и отвори врати. „Златна круша” е емблематично място за пловдивчани, а новият интериор вплита в себе си дебела нишка от историята на Града на седемте хълма. Менюто е най-разнообразно и ще може да се насладите както на пици и италиански специалитети, така и на отлично приготвени стекове и типично български вкусотии.

След ресторантите идва ред и на баровете. Wunderbær ще е мястото, което обединява стремежа за качество на основателите на Hills Beer с желанието им да бъдат по-близо до своите почитатели, като гарантират най-високо ниво на обслужване. Почитателите на качествената бира в Града под тепетата вече могат да се насладят на хмеловия еликсир в новосъздадения магазин и място за дегустация Wunderbær. Wunderbær ще е мястото, което обединява стремежа за качество на основателите на Hills Beer с желанието им да бъдат по-близо до своите почитатели, като гарантират най-високо ниво на обслужване. Ще се предлагат пет вида наливна бира, а именно познатите вече: класически баварски пилзнер – Pils, традиционно баварска пшенична бира – Weizen, пушения лагер – Helles Rauch, лекия пшеничен – Summer Blanche и разбира се, най-актуалното допълнение към асортимента – Single Stout в колаборация с „Петък точно в Пет с Китодар Тодоров. Очаквайте и шести вид наливна бира от гостуваща пивоварна.

Няколко метра по-надолу буквално преди по-малко от две седмици отвори врати и още едно интересно място. Сега е моментът да му се насладите, докато не са го налазили тълпите. BABA YAGA Plovdiv е колаборация между двама приятели, единият от които идва на ваканция от Монпелие, а впоследствие да решава да остане в Пловдив, за да отворят бар заедно. Широк двуетажен бар, 2 дървета за декор, 2 джаги, плейстейшън, beer pong маса, ping pong маса, музика за всеки, много усмивки, невероятни графити, разнообразни истории и приповдигнати хора.