От сочни бургери до вкусни кебапчета, кюфтета и кралски котлети - това е мястото, което всички любители на месните деликатеси не трябва да пропускат

 

Преди години ви разказахме вдъхновяващата история на едни от най-популярните бургери под тепетата.  Започвайки в началото със стационарен food truck на една от софийските улици, днес те вече се разрастват и предлагат хитовото си меню на много други локации.

От 2020 г. може да ги намерите и на паважа в квартал Капана, а от ценители на качественото месо знаем, че имат феноменални предложения. Съветваме да не пропускате  „звездата“ – Шефс Бъргър, а пък за малко по-смелите експериментатори – предлагаме да съчетаете вкуса на 100% телешки бъргър с по-специфичното усещане за разтопена горгонзола. За вегетарианците е веджи вариантът с карфиол, нахут и червен боб.

От известно време обаче, в Street Chefs Капана имат и няколко по-специални позиции в менюто, особено апетитни за почитателите на скарата. За всички, които търсят традиционния български вкус и искат да се насладят на нещо „нашенско“, са кюфтетата или кебапчетата с гарнитура от хрупкави пържени картофки.

Кралският им котлет пък е истинско вълшебство в чиния. Той е изключително сочно удоволствие с изумителен вкус. Свинското месо е крехко и
лесносмилаемо, богато на протеини и на мазнини и чудесен избор за ценителите на качествените продукти.

Разбира се, от бургерите също ни изненадват с няколко нови вкусове и комбинации. Има  си и вече изявени любимци като Royal Beef Sandwich, в който телешкото бонфиле е обвито в хот дог хлебче и внимателно овкусено с мисо сос и чимичури майонеза, които отлично подчертават вкуса на месото.

Почитателите на богатите на съставки бъргъри пък задължително трябва да тестват Hell Of A Burger, направен от 100% зряло българско телешко месо и гарниран с топящо се в устата сирене Проволоне за истинско наситено усещане.

За стартер има и свежи и вкусни салатки, а за картофките смело можем да кажем, че са едни от най-вкусните и хрупкави, които сме опитвали.

Капана си е задължителна дестинация за всички чревоугодници и хора, търсещи забавлението, така че няма как да пропуснете и Street Chefs, които имат голям избор от места на открито и закрито и перфектно се вписват в атмосферата на квартала!