Ако ви замирише на домашно изпечен хляб някъде в Капана, оставете се на носа ви да ви води. Ще стигнете до площад „Манукян”, по- известен като „Широкото”. Обонянието ще ви заведе до един от ъглите в тази зона от артистичния квартал. Ароматът идва от занаятчийската пекарна „Капана”. Мирише великолепно, на десетките различни видове домашен хляб, който хваща вкусна коричка във фурните на хлебарницата, и многото различни печива, който майсторите приготвят на място. Ще откриете сладкиши, кифлички, козунаци, закуски. Няма да устоите, гарантираме ви. И горещо ви препоръчваме това местенце.
Хлебарница „Капана” няма да ви изненада с интериор, но ще ви спечели завинаги с вкусове и аромати. Обслужването е добро, а отношението на собствениците е повече от дружелюбно. Хлебарницата е семеен бизнес и съдържателите почти не напускат обекта си. За тях е важно да предоставят на хората нещо истинско. Стараят се. И го постигат. Искат не просто да ви нахранят, а и да ви усмихнат. Да ви създадат радост. Именно „радостта” е ключовата дума в появата на крафт пекарната. След 20 години занимаване с търговия, собственикът разбира, че животът е твърде кратък. Че пропуска важните моменти, онези, които обогатяват сърцето, за които си заслужава да съществуваш. Точно затова и отваря пекарната. За да се откъсне от тази забързана въртележка, която изпива радостта. Той я намира отново с първия изпечен хляб в „Капана”. А днес прехвърля тази радост от живота върху останалите. Защото хората заслужават нещо стойностно и ценно, а какво по-ценно от хляба...
Затова когато посетите хлебарницата не просто пазарувайте, а прекарайте и няколко минути в сладки приказки. Получавате не само обслужване, но и уважение.
LOST IN PLOVDIV препоръчва: Опитайте от кроасаните с бадемов крем и кифлите с наденица. Или ще си оближете пръстите, или ще ги схрускате, увлечени в храненето...
