Във вихъра на Сухия режим в САЩ, преди тържеството на комунизма, кубинските барове са истинската сцена за безкрайни празници и неподправена екзотична наслада за "бедстващото" американско население. Те по неповторим начин успяват да създадат типичната атмосфера от латиноамериканската островна държава, в която забавлението е издигнато в култ и заразителната радост от живота буквално се случва от нищото!
Такава е и концепцията на Casa de Cuba Plovdiv, които тази година празнуват 17-годишния си рожден ден. Откриват на July Morning през 2005 г. и поставят началото на кубинското безгрижие под тепетата. Макар и да са встрани от централната градска част, те постепенно намират своите точни клиенти, които винаги се връщат заради непринудеността в обстановката, карибските коктейли по авторски и класически рецепти и неповторимите горещи партита.
Всеки вторник е посветен на един от най-въздействащите и запленяващи танци от латинската култура – бачата. Това е социален танц, изключително достъпен и лесно усвоим в основата си, което пък е предпоставка за незабравимо преживяване. Няма нужда да сте професионалист в стъпките, а по-важното е да сте открит за нови контакти и да желаете да се потопите в горещите латино ритми.
Безспорна част от типичната кубинска атмосфера са и карибските напитки, които тук се приготвят с най-качествените и подбрани брандове алкохол. Колекцията на заведението от ром е впечатляваща и само на място може да се насладите на първото по рода си издание на Плантейшън за България – сингъл каск ром, бутилиран от една единствена бъчва (№ 5) през 2021 година, селектирана специално за и налична само на родния пазар в 138 бутилки.
Има данни, че алкохолната напитка е била известна още в древна Индия, но промишленото ѝ производство започва едва през 1664 г. През XX в. добива истинска популярност най-вече чрез произведенията на Хемингуей, който често описва вкуса и сладостта ѝ в своите книги. Основа е за едни от най-популярните класически коктейли. Не пропускайте и да опитате най-добрата марка ром Doorlys за 2021 г. , както и премиум издания като Rammstein Rum, Motorhead Rum и много други.
Към ценителския подбор на точно това питие прибавяме и селекцията от качествени пури, които още по-силно допълват усещането за безгрижните и приятно упадъчни времена на слънчевия остров от началото на миналия век.
За топлия сезон пък препоръчваме да отдъхвате в лятната градина, която тази година посреща с напълно обновен вид и приятно закътана зад основната зала на заведението. Удобна е, когато търсите уединение, спокойствие и бягство от трафика и забързания ритъм на големия град.
В непосредствена близост до Casa de Cuba се намира и тратория La Strada, която често бива описвана като дома на привържениците на автентичната италианска кухня под тепетата. Нейните отбрани и неустоими специалитети може да си поръчате и на място в бара, без да има нужда ставате от сепарето си.
Вече 17 години Casa de Cuba успява да запази автентичността си и да остане в Пловдив като един остров на безгрижието, забавлението и спокойствието за всички нас, които не сме на Карибите в момента, но искаме да попием тяхното усещане за „сладък живот“.
Все още няма добавени коментари.