Историята на това кокетно и сладко местенце започва още преди 10 години, в град Кричим, където собственичката Поли и семейството ѝ притежават собствен цех за производство на печива, торти и сладки по стари рецепти от майки и баби. Постепенно успяват да развият идеята си и на пловдивска почва и само преди няколко месеца Поли успява да осъшестви и мечтата си да има свое уютно и елегантно заведение, в което да се отдаде на нещата, които обича.

Името идва съвсем естествено „читалня“ – защото тя обожава книгите и чете от дете и „политерапия“   - съчетание на името ѝ с това, което за нея е сладкарничката – терапия за всички сетива.  Защото „Читалня Политерапия“ не е обикновено заведение, в което само да похапнете нещо сладичко в средата на деня, но е и наслада. Наслада за душата – с литературата, която винаги е на разположение, за да „нахраните“ и съзнанието си; наслада за вкуса – с изкушенията, които майстор-сладкарите приготвят; наслада за сетивата – с кокетната си и женствена атмосфера и приятната и разпускаща музика, които допринасят за неповторимата обстановка.

Тук влизаш и сякаш попадаш в света на чудесата, особено за запалени читатели. Пространството е разделено на три етажа, като всеки е като отделен елемент от вълшебството.

На първия е витрината, която гарантираме, че няма да ви остави равнодушни и със сигурност ще ви изкуши да нарушите правилото си само за едно парче. Можем да започнем с традиционните вкусове като червено кадифе, рафаело и гараш, но може и да продължим  с направената по авторска рецепта торта Политерапия с вишна. Не трябва да пропускате и ориенталските десерти, защото тук ги приготвят наистина феномално – от задължителната турска баклава до топящото се в устата шекерпаре или пухкавото трилече.

За любителите на солените изкушения също има немалък избор, като те могат да бъдат приготвени дори и за вкъщи – уханна пита с масло, домашна къпана баница или милинки със сирене – всичко това не само звучи апетитно, но е и изключително вкусно.

Интересна част от асортимента им са и собственото производство студено пресовани и без добавени консерванти и захар сокчета Хелти, които са подходящи за малки и големи и перфектно допълват всяко избрано лакомство.

Кътът за четене, който ще намерите тук, в непосредствена близост до входа, е отделен за „най-силната“ литература, заредила Поли през годините и оставила у нея частица мъдрост и силни послания. Много от тях ще намерите на различни места по стените, като тя си ги е записвала и отделяла дълго време. Дори късметчетата с напитките и страниците по менюто са изпълнени с вдъхновяващи цитати, които не само ни карат да се усмихваме, но и ни мотивират да изпълним деня си с положителна енергия и ентусиазъм.

Вторият етаж е отделен за психологическа литература, биографии и автобиографии, както и за български автори – класици и съвременни. На специално отделени места са разположени редица заглавия, които по всяко време може да вземете – да прелистите, че дори и ви гарантираме, че ще се зачетете, а в комбинация с кулинарна вкусотия и топла напитка – съвсем вероятно е и да изгубите представа за времето.

Най-горе също има библиотека, отделена за световната класика. Няма нищо по-хубаво от това да потънеш в любими заглавия и да препрочиташ страници, които са ти направили впечатление. Винаги има какво ново да си вземеш и да научиш! Защото, както ни се падна на нашето късметче: „Спираш ли да се учиш, започваш да умираш“ – Айнщайн.

Всички мебели са избирани с много внимание и са в автентичен бароков стил. Поли сама е направила интериора и подбрала декорациите, а крайният резултат е много женствен и романтичен, сякаш те връща в едни времена на пищни бални рокли, дневни чаени партита и романтични срещи.

Неслучайно съвсем наскоро млад господин се обръща към тях с идеята да подготви изненада за своята любима на празника на влюбените Свети Валентин. Дамата знае, че тук я очаква приятелка, а всъщност всички от заведението я очакват по предварително изпратена снимка и имат мисия да я изненадат с много сладки изкушения и специално подготвена декорация. Получава се незабравимо изживяване, а мястото е много удобно и за всякакъв род събития, като дегустации, литературни четения, презентации, работилнички.

Сладкарница Читалня Политерапия имат и собствен уебсайт, на който подробно може да се запознаете с всичко от менюто, както и да си направите поръчка. Налична е и опция, в която сами може да направите своята торта от предварително зададени опции за крем и блатове и да се насладите на любимите си вкусове за някой личен повод или пък празник. Приемат се всякакви поръчки, а за Великден ще има и пухкави козунаци.

Да разкажеш за сладостта и удоволствието от посещението на мястото в малко повече от 500 думи никак не е лесно, затова и ви съветваме сами да се уверите, че в Читалня Политерапия има по нещо за всекиго!

Адрес: ул. Златарска 10

Facebook: Сладкарница - Читалня "Политерапия" 

Instagram: Сладкарница - Читалня "Политерапия"